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「子どもたちが安心して食べられるパン」ベーカリー麦の穂【江別市錦町】

住宅街の中に佇む1件のパン屋さん。

普通に歩いているだけじゃ気づかないような場所に「ベーカリー麦の穂」はあります。

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幻のパン!?

中に入ると、オーナーの女性が接客してくれました。

お話を聞くと、お店のコンセプトは「子どもたちが安心して食べられるパン」

そして、パンの原料は自社農場である「徳永農場」で採れたハルユタカを中心に道産小麦のみを使用しているとのこと!

そのため大量生産はできず、商品がなくなり次第その日の営業は終了するのだそう。

まさに「幻の小麦」ならぬ「幻のパン」と言えるかもしれません…。

 

 

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店内は木の暖かみ溢れるおしゃれな雰囲気

 

 

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陽の光が入るとより暖かみがでますね~

人気No.1クリームパン!

どのパンも美味しそうで、なかなか決められずに悩む私。

そんな時、店の奥から店員さんが最後の1個だと持ってきたのは、人気ナンバーワンだという「麦の穂クリームパン」!

本来は土曜日限定のパンだったそうですが、人気のため平日の販売も始めたのだそうです!ラッキー!

ということで今回買ったのは全部で3種類。

 

麦の穂クリームパン

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独特な形ですが、クリームたっぷりで美味しい!

 

 

 

クロックムッシュ

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自家製ベーコンを挟んだ、ボリューミーなサンドイッチ!

 

 

 

マロングラッセ

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マロンクリームの甘みとパンの甘みがグッド!

まとめ

江別は「麦の里」と呼ばれるぐらい小麦の名産地。美味しいパン屋さんが多いのも納得です。

パン党の私にはとてもうれしい街・江別の美味しいパン屋さんをこれからも追いかけます!

 

ベーカリー麦の穂 住所・アクセス・地図

住所:江別市 錦町47−6

営業日:水~土曜日 10時~16時 ※商品がなくなり次第終了

定休日:日~火曜日・祝日

電話番号:011-384-5411

この記事を書いた人

ゴボ
ゴボ
地域おこし協力隊として8年ぶりに江別に帰還しました。
パンとラーメンとスラムダンクをこよなく愛するアラサーです。
皆さんが知っているようで知らない、そんな江別の情報を発信していければと思います。